Pampelišková básnička a med

Recept na pampeliškový med

200 květů pampelišek

1l vody 1kg cukru třtinového

1 omytý citron bez jadérek

Pampelišky s vodou a pokrájeným citronem necháme přejít varem a v temnu necháme stát do druhého dne. Scedíme, ohřejeme, přidáme cukr a vaříme 15-20 minut. Přelijeme do vyvařených skleniček a uložíme do chladná a temna. Dobrou chuť